Milhojasde chocolate y espuma de caqui con Thermomix, postre ultrarrápido. Ponemos en el vaso del Thermomix el azúcar y pulverizamos programando 10 seg/vel 10. Añadimos al vaso los trozos de
Prepararel Bizcocho de Chocolate Gourmet siguiendo las instrucciones del paquete, poniendo la mezcla en un molde de torta de 26 cm previamente mantequillado. Hornear el bizcocho por 40 a 45 minutos. Dejar enfriar el bizcocho por completo. Para el almíbar de remojo, calentar el agua con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto.
Recetade cocina sobre como hacer milhojas con crema y chocolate fundido de la abuela. Un postre fácil de hacer y que a todo el mundo le encantará, sobre tod
Trocearel chocolate negro y derretirlo también agregando una cucharada de agua. Dejar que se enfríe. Cubrir el milhojas con la crema de chocolate blanco, distribuyéndola con una espátula
Metemosen el horno caliente a 200ºC durante unos 15 o 20 minutos; ya sabéis que el tiempo es orientativo; hasta que estén dorados, sacamos y reservamos. Vamos ahora con la crema pastelera; ponemos la leche a calentar reservando un vaso de leche fría y dejamos que hierva; por otro lado mezclamos las yemas y el huevo, con el
Parala Crema. Ponemos a calentar en un cazo la Leche y añadimos las semillas de la vaina de Vainilla y la vaina. Cuando empiece a hervir añadimos una cucharada sopera de Azúcar y seguimos removiendo. Para evitar que nos puedan quedar algunos grumos retiramos un poco de leche caliente a un bol y añadimos el agar-agar.
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milhojas de chocolate y crema
